Kako je započela praksa stavljanja svijeća na kolače za rođendane

Kako je započela praksa stavljanja svijeća na kolače za rođendane

Za veći dio ljudske povijesti, rođendani običnih ljudi nisu bili razlog za puno slavlja. Zapravo, u drevnom svijetu, ako niste bili među elitom, izgledi da bi vaš rođendan bio uglavnom upravo zabilježen za stvari kao što su astrološke svrhe, umjesto da se godišnje bacaju u vaše čast.

Jedan od najčešće citiranih "prvih" poznatih slučajeva nečeg što se slavi rođendanom pojavio se u knjizi Geneza (40:20-22),

20 A treći dan, to jest faraonov rođendan, blagovao je sve svoje sluge i podigao glavu stražaru i glavnog pekara među svojim slugama.

21 Vratio je vrhovnika u svoju upravu; i dade čašu u faraonovu ruku:

22 Ali objesio je glavni pekar, kako im je Josip protumačio.

Međutim, prema dr. Jamesu Hoffmeieru iz Trinity Evangelical Divinity School, ova "rođendanska" zabava vjerojatno nije slavila doslovno "rođenje" neimenovanog faraona, već njegovu krunidbu, koja je obilježila njegov "rođenje" kao bog. Bez obzira na slučaj, svijećama i rođendanskim kolačima, kao što mislimo o njima, nije bilo stvar na ovoj zabavi, koliko znamo ... možda ni u jednom malom jer je imao pekarnicu obješenu ...

Što se tiče nešto bolje dokumentirane povijesti, od grčkog povjesničara Herodota znamo da je u 5. stoljeću prije Krista barem neki Perzijanci proslavljali svoje rođendane, možda čak i jedući neki oblik zaslađenog kolača zbog svoje prakse jedenja "obilje deserta"

Od svih dana u godini, onaj kojeg najviše slave rođendan je. Uobičajeno je imati ploču opremljenu na taj dan s većom opskrbom nego što je uobičajeno. Bogatiji Perzijanci uzrokuju vola, konja, deva i magarca da ih se cijela pečena i tako služio njima: siromašnije klase koriste umjesto manjih vrsta stoke. Oni jedu malo čvrste hrane, ali obilje desert, koji je postavljen na stol nekoliko jela u isto vrijeme; to je ono što im govori da "Grci, kad jedu, ostave gladne, nemaju ništa vrijedno spomenuti da im je posluženo nakon jela; dok bi, ako bi ih više stavili pred njih, ne bi prestali jesti. "

Što se tiče samih Grka, dok nisu povezani s rođendanom, znamo da su služili nekom obliku kolača sa svijećama u čast Artemide, božice koja je, između ostalog, imala vlast nad Mjesecom. Kao takvi, ljudi su ponudili kolače koji nisu samo bili oblikovani kao rečeni nebeski predmet, već su ukrašeni paljenim svijećama, vjerojatno da bi to sjajilo. Također je izvijestio da je dim od svijeća možda je pomislio da pomogne božica čuti pojedinca molitve kao što se uzdiže na nebo.

Kao i Perzijanci, poznato je da su Rimljani (oko 2. stoljeća pne - 5. stoljeće) slavili rođendane barem nekih "običnih", iako se ne čini da je običaj bio sveobuhvatan kao i danas. Umjesto toga, kada je bogata osoba postigla važnu prekretnicu kao 50 godina, njegova obitelj i prijatelji mogli bi dovesti pojedinca na zabavu i poslužiti posebnu zaslađenu tortu. Unatoč tome što su Rimljani umočljali svijeće od taloga, sve do 5. stoljeća prije Krista, čini se da oni ne stavljaju svijeće na rođendanske kolače.

Kinezi su također dugo imali proslave rođendana, iako je jedući kolač na taj dan bio samo izuzetno noviji fenomen, usvojen od zapadnog svijeta. Umjesto toga, u Kini je tradicionalno jesti dugovječnost rezanci na rođendan.

Tijekom srednjeg vijeka u zapadnom svijetu, osim što rekord nije upravo bio prioritet vremena u ovoj regiji, čini se da rođendani i rođendanskih kolača nisu previše prevladani, ni u malom broju zbog rane katoličke dogme koja je smatrao rođendanskim slavljima pogansku herezu.

Stvari su se počele mijenjati na ovom frontu počevši oko 12. stoljeća, kada su se rekordično zabilježili zapisi zajedničkih rođenja. Kako su djeca također bila počašćena imenom svetice kako bi ih zaštitili, ljudi su počeli slaviti svoj svetac (za razliku od vlastitog rođendana).

Što se tiče ponovnog predstavljanja rođendanske torte, to se čini zahvaljujući njemačkim pekarima koji počinju oko 15. stoljeća. U ovom trenutku počeli su marketing jednoslojni kolači za rođendane, posebno za prvi rođendan.

Krajem 18. stoljeća, pored zapadnog svijeta koji je ponovo počeo nešto zajedničko slaviti rođendane, Nijemci su malo razvili svoju rođendansku tortu, uključujući i vrlo bogate, ponekad naručujući razrađene, zamagljene rođendanske kolače koji se ne razlikuju od onoga što imamo danas. Odgovarajući na temu, Nijemci su također stavili svijeće na rođendanske kolače, kako se vidi u njihovim Kinderfeste (dječji festival) rođendanske zabave.

Što se tiče kome je došao ideja o uključivanju tih svijeća i zašto ih stavljaju tamo, to nije jasno, iako je poznato da su u ovom trenutku dodali svijeće koje bilježe najmanje godina u kojoj je dijete živjelo, a često i više u nadi da će dugo živjeti.Stoga je nagađalo da je poticaj za svijeće bio da predstavljaju "svjetlo života". Ostali spekulativni navodi govore više poganskih podrijetla, kao da su svijeće bile tu kako bi zaštitile dijete od zlih duhova i da su stranke sami su se okupili u nadi da će odbaciti zle duhove, a godišnjica rođenja navodno bi učinila osobu osjetljivijom na spomenute duhove.

Bez obzira na slučaj, ideja o stavljanju svijeća na rođendanske kolače čini se da se brzo širi izvan dječjih rođendanskih zabava. Na primjer, 1746. godine grof Nikolaus Ludwig von Zinzendorf imao je "Kolač velik kao bilo koji peć na kojem je bilo moguće peći, a rupe napravljene u tortu prema godinama starosti, svatko tko je u njoj imao svijeću, i jedan u sredini. "

Pola stoljeća kasnije 1801. godine, Johnu Wolfganga von Goethea, izvještava Johannes Wolfgang von Goethe da je na svom 52. rođendanu "velikodušni torta sa šarenim žarenim svijećama - s pedesetak svijeća - koja se počela rastopiti i umjesto da ima dovoljno mjesta za svijeće koje ukazuju na nadolazeće godine, kao što je slučaj s takvim dječjim svečanostima. "

Odavde ova praksa ukrašenih, svijećama za rođendan proširila se diljem Europe, vjerojatno u početku s elitom kontinenta koji kopira jedan drugoga i filtrira dolje onima koji su to mogli priuštiti.

Što se tiče Sjedinjenih Država, prvenstveno zbog vjerskih razloga, slavljenje rođendana uopće nije postalo popularno do početka 19. stoljeća. Posebno dok su protestanti došli prihvatiti ideju o rođendanu u ovom trenutku, katolici u zemlji i dalje su uvelike imali vjerske probleme s obilježavanjem obljetnice rođenja.

Treba također reći da u ovoj fazi koja ima zaslađenu tortu na rođendan, osobito višeslojni, zamrljani, kao što danas često vidimo, još uvijek je bila svojevrsna skupi luksuz samo onima koji su imali koristi. Tek krajem 19. stoljeća obični ljudi su imali dovoljno sredstava, a sastojci su bili dovoljno jeftini zahvaljujući industrijskoj revoluciji, da su mase počele uklopiti obogaćene, zamagljene rođendanske kolače u sklopu proslave rođendana.

Kada se to dogodilo, ideja svijećeg kolača i zabave na rođendan postala je gotovo sveprisutna u zapadnom svijetu, kao što je i danas, osim nekih koji se još uvijek suzdrže od prakse iz vjerskih razloga.

Dakle, na kraju, dok se tradicija stavljanja svijeća na tortu i posluživanje na rođendan može činiti poput bezvremenske prakse, to je zapravo relativno moderan fenomen u ljudskoj povijesti.

Bonus činjenice:

  • Glazba za Sretan ti rođendan zapisao je 1893. godine Patty i Mildred J. Hill. Izvorno s različitim tekstovima i naslovom Dobro jutro svima, pjevala je na početku školskog dana. Unatoč tome što su vjerojatno kopirali pjesmu s nekog drugog mjesta, a netko drugi došao do modernih tekstova nekoliko desetljeća kasnije, do 2015. pjesma je zaštićena autorskim pravima, zaradivši nekoliko milijuna dolara godišnje za Warner / Chappell Music koja tvrdi da su održali autorsko pravo. Međutim, konačno, u 2015. godini tužbu za klasnu akciju protiv navedene tvrtke bilo je podmireno za 14 milijuna dolara, kada Warner / Chappell nije mogao dokazati da su zaista imali autorska prava, unatoč tome što su naplaćuju tvrtke da koriste pjesmu u skladu s oko 2 milijuna dolara godišnje, kao što je spomenuto. Iz toga proizlazi da pjesma sada može biti u javnoj domeni, iako to još nije sasvim jasno, jer je tehnički moguće da se druga tvrtka može javiti na autorsko pravo, iako je to vjerojatno malo vjerojatno. Prethodni status autorskog prava sretnog rođendana je zašto u nekim restoranima imaju svoju jedinstvenu verziju pjesme koju pjevaju korisnicima na njihov rođendanski dan.
  • Iako postoje izvještaji o čak i starijim ljudima, najstarija potvrđena osoba ikada bila je francuska žena Jeanne Calment koja je umrla 4. kolovoza 1997. u dobi od 122 godine i 164 dana. Ovo je možda najstariji bilo koji čovjek mogla žive zbog skraćenja telomera. Ukratko, telomerni spojevi sprječavaju da se DNA dodira i da ih spriječi da se slučajno spajaju sa susjednim kromosomima. Pitanje je da ti krajnji kapci imaju kraće vrijeme svaki put kad se stanica dijeli zbog činjenice da enzimi koji dupliciraju DNK, uz malo pomoći kratkih komada RNA, ne mogu to učiniti sve do kraja kromosoma. Tako se nešto odstranjuje svaki put kada se pojavi replikacija. Telomeri osiguravaju da ono što je prekid nije kritična informacija. No, rezultat ovog skraćivanja svakog vremena je da telomeri na kraju postanu prekratki kako bi pružili odgovarajući pufer. Kao referenca, ljudske stanice mogu se replicirati samo oko četrdeset do sedamdeset puta prije nego što telomeri postanu prekratki. To dovodi do toga da stanica više ne može ispravno replicirati i smrt stanice. Dakle, ako ste u svakom trenutku uzeo svaku stanicu u vašem tijelu kada ste rođeni i računali sve stanice koje bi proizvodile i tako dalje, pomnožio taj broj s prosječnim vremenom koje je potrebno za te stanice da umru, dobivate ono što je poznato kao krajnji limit Hayflick-maksimalni broj godina ljudi mogu teoretski živjeti. To bi bilo oko 120 godina, dati ili uzeti! (Više o tome možete saznati u našem članku: Može li plijeniti stvarno ne umrijeti od starog doba?)
  • Od 100 najstarijih potvrđenih osoba, najmlađa je bila američka Delma Kollar, koja je umrla 24. siječnja 2012. u dobi od 114 godina i 85 dana.Zanimljivo je, među onim 100 ljudi, samo 6 muškaraca.

Ostavite Komentar