Zašto vitamini čine svijetlo svijetlo mokraćom?

Zašto vitamini čine svijetlo svijetlo mokraćom?

Ako ste ikada uzeli dnevni multivitamin, također biste mogli primijetiti da vaš urin okreće svijetlu žutu boju. Uzmite vitamine i jedite šparoge, a možda mislite da umireš sljedeći put kad popišete!

Ono što se događa je da će urin postati svijetli, ponekad neonski, žuti kao odgovor na višak riboflavina.

Riboflavin, također poznat kao vitamin B2, uobičajen je sastojak gotovo svih multi-vitamina. Prvo je otkrivena 1872. godine, kada je kemičar Alexander Wynter Blyth primijetio pigment mlijeka koji je bio žuto-zelen.

Godine 1879. prijavljeno je kao laktohrom i laktoflavin. Nije bilo tek 1930-ih godina kada je tvar koja je davala žuti pigment karakterizirala riboflavin. ("Flavin" dio dolazi iz latinske riječi "flavus", što znači "žuta" ili "plava").

Pa zašto riboflavin ispušta žućkastu boju? Poput gotovo sve što ima boju, sve se svodi na svjetlosnu apsorpciju.

Svjetlost, općenito, samo je elektromagnetsko zračenje. Ovo zračenje nam dolazi u obliku valnog oblika i klasificira se po njegovoj valnoj duljini. Kratke valne duljine dolaze do nas u obliku x-zraka i ultraljubičastog svjetla. Dulje valne duljine dolaze k nama u obliku stvari poput mikrovalova i radio valova. Svjetlo koje vidimo je zapravo samo uska traka valne duljine između 400 i 700 nanometara duljine. Boja je klasificirana po duljini. Na primjer, 400-500nm će se pojaviti plavo, a 600-700nm će se pojaviti crveno.

Boje koje vidimo rezultat su valnih duljina koje materijal ne apsorbira. Dakle, ako materijal apsorbira svjetlost u rasponu od 400-500nm (plava), boja koju vidimo je u rasponu od 500-700nm (zeleno, žuto i crveno).

Riboflavin, specifično, jako apsorbira svjetlost u rasponu od 260-370 nm. Dok ovo padne izvan svjetlosti koju možemo vidjeti s našim očima, to je i sposobnost Riboflavina da apsorbira svjetlost na 450 nm (blues) koji joj daje svoju prepoznatljivu žućkastu boju.

Pa zašto onda postaje žuta? Odgovor je jednostavno kako se tijelo oslobađa višak.

Nekoliko je studija pokazalo da otprilike 50% svih višak riboflavina izlučuje iz urina. Te iste studije pokazuju da je maksimalna količina koja se može apsorbirati u jednoj dozi iznosila oko 27 mg, pri čemu je polovica apsorbirana tijekom prvih 1,1 sata. Budući da je preporučeni dnevni unos riboflavina odraslih između 1-1,6 mg po danu i neke uobičajene doze riboflavina u multivitaminama (koje mogu naći) iznose 25, 50 i 100 mg, lako je vidjeti da se prekomjerne količine mogu lako dosegnut.

Rezultat je lijepa boja vašeg urina da, ako ste hipohondriak, može vas zamisliti da umireš. Kao doktor moj prijatelj primijetio sam kada sam to raspravljao s njim i prekomjerne količine nepotrebnih vitamina koje Amerikanci kupuju svake godine, "Amerikanci imaju najskuplji urin na svijetu. To je poput ispiranja novca u odvod. "

Bonus činjenice:

  • Riboflavin je potreban za brojne funkcije unutar tijela. Naime, to može pomoći u pravilnom razvoju i funkcioniranju naše kože, obloge ili probavnog trakta i proizvodnje krvnih stanica.
  • Zajednička hrana koja sadrži riboflavin su: mlijeko, orašasti plodovi, mliječni proizvodi, jaja, mršavih i lisnatog povrća poput špinata. Dovršeno (što znači, riboflavin je dodan u njega) hrana je uobičajena, uključujući kruh i žitarice.
  • Pojam "vitamin" prvi je put objavio Cashmir Funk, poljski znanstvenik 1912. godine. Dolazi od latinske riječi "vita" što znači "život", u kombinaciji s "aminom" nakon određenih spojeva kao što je tiamin koji je bio u mogućnosti izolirati od rižinih ljuski. Radio je s Sir Frederickom Gowland Hopkinsom koji je otkrio da su dijelovi hrane neophodni u ljudskom zdravlju. Zajedno su radili teorije koje se okreću oko nedostatka određenih vitamina koji uzrokuju bolesti i čine ljudi bolesnim.
  • Riboflavin, i njegova učinkovitost, može se uništiti izlaganjem svjetlosti. Zato biste trebali ograničiti izloženost ovog vitamina na svjetlo i ne biste ga trebali pohraniti u staklene posude.
  • Prema Nielsenovoj studiji u 2009, 40% svjetske populacije koristi vitaminski dodatak. Zemlje s tim najvećim postotkom populacije koje koriste dodatke vitaminima su Filipini i Tajland (66%). SAD dolaze na 56%, a 40% dnevno koristi vitamine. SAD također imaju najveći volumen potrošnje vitamina. Dvije zemlje s najnižom vitaminom su Francuska (17%) i Španjolska (13%).
  • Postoji 8 ukupno vitamina B. Oni su: B1-tiamin, B2-riboflavin, B3-niacin, B5-pantotenska kiselina, B6-piridoksal, piridoksin ili piridoksamin, B7-biotin, B9-folna kiselina i B12-kobalamin ili u obliku dodataka cijanokobalamina.

Ostavite Komentar