Zašto koksa pokušao prebaciti se na "novi koks"

Zašto koksa pokušao prebaciti se na "novi koks"

Ispada da je to bilo stvarno (ako ste zainteresirani za problem dovoljno teško), polu-dobar razlog za obavljanje prekidač. To se nije dogodilo, naravno ... No, onda je to istodobno bilo nevjerojatno dobro, kao što ćete uskoro vidjeti.

Sada, prije nego što uđem u pravi razlog za prebacivanje, pusti me da razbijem teoriju zavjere - da Coca-Cola pokušava prevesti ljude u prihvaćanje visokog fruktoza sirutke kukuruza nad šećerom u piću povlačenjem New Coke štos. Istina je da su već petu godinu prije nego što su uveli New Coke (prije nego što su čak i pomislili na ideju o izradi novog Coca-Cole) već su omogućili punionicama da koriste visoki fruktozni kukuruzni sirup u Coca-Colu. Većina ih je brzo napravila zbog drastične uštede. U početku je Coca-Cola dopustila zamjenu 50% kukuruznog sirupa i oko 6 mjeseci prije uvođenja novog koksa gotovo da su svi glavni punionici Coca-Cole koristili 100% visok sirup od kukuruza fruktoze, umjesto šećera ili mješavine tih dviju. Dakle, oni koji su tvrdili da mogu doživjeti razliku zbog visokog sirutka kukuruza fruktoze nakon povratka stare Coca-Cole, zapravo su već pili sa visokim fruktoznim kukuruznim sirupom, u većini slučajeva mnogo prije New Cokea.

Coca-Cola je sada razmotrila najavljujući da se prebacuju na New Coke, s planom da samo vrlo postupno mijenjaju okus. No, odlučili su da je previše rizično, jer ako je netko primijetio, to bi moglo postati velika vijest i povrijediti prodaju zbog lošeg publiciteta pokušaja trikiranja svojih kupaca.

Pa što je zapravo motiv za prebacivanje na New Coke? Koksa je stalno gubila tlo Pepsi i početkom 1980-ih, testovi okusa koji su učinili Coca-Cola i Pepsi pokazali su da je većina ljudi testirala preferirani Pepsi preko koksa. Nadalje, ako ne i za ekskluzivne ugovore Coca-Cola s brojnim restoranima i prodavačima automatskih strojeva, Pepsi bi drastično prodao Coca-Colu, kao što je bio u supermarketima i drugim mjestima gdje su ljudi imali izbora.

Coca-Cola je, dakle, odlučila promijeniti svoju formulu kako bi došla do nečega što ljudi vole više od izvornog Coca-Cola i Pepsa. Naime, oni su stvorili novi koks na osnovi njihove dijetalne kole. Dijeta Coke bila je izuzetno popularna od svog debi (do trećeg najpopularnijeg cola nakon Pepsija i Coca-Cole u roku od nekoliko godina od prvog izdanja), iako je to bio novi okus, a ne okus pića koji se temelji na redovitoj Coca-Colu izgleda da ime podrazumijeva.

Dakle, kako su testovi okusa pokazali da više ljudi preferira okus dijetetskog koksa na redovnu Coca-Cola, odlučili su prvenstveno uzimati umjetne zaslađivače u prehrani koksa i zamijenjeni u visokom sirupu kukuruza fruktoze. Uz nekoliko manjih modifikacija uspjeli su stvoriti novi, naizgled ukusan piće.

Nije to bio slučaj da ne provode svoju dubinsku analizu o tome je li bolja od izvorne Coca-Cole. Dobro su znali koliko je veliko bilo što odustati od svoje stare formulacije. Kao takvi, vodili su brojne testove koji su pokazali ogroman većina ljudi preferirala je novu formulaciju u odnosu na starije i također je pobijedila Pepsi pristojnom maržom.

Ono što je pošlo po zlu još je djelomično za raspravu, ali srce je pitanje zapravo "nostalgična" činjenica i da su gotovo stoljeće oglašavali svoj proizvod kao nešto što ne možete živjeti bez toga, a onda su ga oduzeli. Ljudi su očigledno uzeli ovu poruku u srce. Dok su testovi na okusu učinili da novi koka izgleda sjajno, oni nikada nisu eksplicitno postavljali pitanje u bilo kojem od svojih testova. "Biste li se brinuli da smo se prebacili u novu formulaciju Coca-Cola i riješili se starih?" Oni to nisu učinili jer su nisu htjeli da ljudi znaju da uopće razvijaju novu formulaciju. Oni su postavili jedno vrlo slično pitanje koje je suptilno podrazumijevalo prethodno pitanje i rezultat bi ih trebao staviti u neslaganje. Pitao je kušatere koji su mu se svidjeli: "Biste li kupili ovaj [novi okus] ako je to Coca-Cola?" Iako je većina odgovorila da, oko 10% ih je reklo ne, a ljutito je govorio o suptilnoj implikaciji uklanjanja Coca-Cole. Iako je to mali postotak, problem koji je unaprijed bio ilustriran po tome što je ova 10% glasno izrazila svoje neslaganje i imala tendenciju pokušati uvjeriti druge testere da bi trebali prebaciti i svoj odgovor na "ne", često uspješno.

To je točno kako se odigrala kad je uveden novi koks. Isprva je prodaja bila značajna u odnosu na prethodnu godinu, čak i više nego što je očekivalo Coca-Cola; i prema istraživanjima koja je vodila tvrtka Coca-Cola, većina ljudi preferirala je novi okus starijima. Jednako važno, većina postojećih Coca-Cola drinkers i dalje kupiti Coca-Cola na istoj razini kao i prije. Nadalje, većina tih nekoliko kupaca koje su izgubili nisu se prebacili na Pepsi, već jednostavno nisu samo pili Coca-Cola. Coca-Cola dionica je porasla i stvari su izgledale stvarno dobre.

Ali tada je vokalna manjina počela udarati po petama - pritužbe su se preletjele i srditi fanovi Coca-Cole počeli su tražiti pomoć medija; uskoro se taj procvat počeo razvijati u poplavi. Jedan čovjek, Gay Mullins, čak je započeo Stari Cola pijanci Amerike organizacija za lobiranje za povrat stare Coca-Cole, ili barem pokušati dobiti Coca-Cola licencirati ovu formulu nekom drugom. Činjenica da je u slijepim okusima Mullins sam odabrao New Coca-Cola preko stare Coca-Cole, nije ga spriječio da pokušaju tužiti Coca-Colu ni preko prekidača i nastaviti kampanju.

Različitci su počeli uvjeravati druge, mnogi koji nikada nisu ni pokušali Novo koks odlučili su ga mrziti prije nego što ga i kušaju, prvenstveno zbog toga što su bili uzrujani zbog činjenice da izvorni Coca-Cola više nije dostupna. Konačno, samo tri mjeseca nakon uvođenja novog koksa, javni prigovor prisilio je Coca-Colu na oslobađanje stare formule pod imenom "Coca-Cola Classic".

Pa zašto su se oslobodili Coca-Cole "Classic", na prvom mjestu, a ne samo uvođenje New Coca-Cola kao zasebno piće odmah iza šišmiša? Bilo je nekoliko razloga, ali velika je bila zato što je tržište za piće u koloni u to doba brzo brzo smanjivalo i uvođenjem još jedne zamjene za Coca-Colu (nakon što je 1982. uveden diet koku), bojao se (s pravom) da će podijeliti tržište njihov proizvod s mnogim ljudima koji bi pili Coca-Cola Classic sada pio New Coke. To će omogućiti Pepsiju da zauzme prvo mjesto dobrom marginom, omogućujući Pepsi ne samo da tvrdnja okusa pokazala je da ljudi preferiraju Pepsi, već i da se pohvaliti o tome kako je Pepsi najpopularnije bezalkoholno piće na svijetu. Coca-Cola nije voljela dati ovu marketinšku prednost Pepsi, pa je odlučila riješiti originalni Coca-Cola, u korist New Coke. Uostalom, svaki test koji je prikazivao pokazao je da ljudi preferiraju novu formulaciju ionako. Što bi moglo poći po zlu?

Unatoč tome što prekidač nije raščistio način na koji se nadali, učinio je na kraju izvanredno dobro. Nakon ovog faze, Coca-Cola Classic, umjesto da nastavlja svoj stalni pad, počeo je vratiti tržišni udio na Pepsi i New Coke. To je bilo unatoč činjenici da su ljudi, kada su ispitivali slijepe okus, skoro univerzalno odabrali i New Coke i Pepsi kao bolji okus nego Coca-Cola Classic. (Iako, neki teoretiziraju da su testovi okusa pogrešni jer su često samo dali ljudima sitne gutljaje, tako bi slatki okus Pepsi i New Coca-Cola bio bolji, dok bi inače pijanac mogao biti previše slatko, pa bi Coca-Cola pobijediti u tim slučajevima.Oni koji teoretiziraju ovo je razlog zašto Coca-Cola gubi testove okusa, navodeći da Pepsijeva neprekidan porast prije ovog fijaska nije zbog vrhunskog okusa, već od vrhunskog marketinga, posebno mladih.)

Bez obzira na slučaj, dok je cijela stvar bila fantazija koja je gotovo u početku potonula, u roku od 6 mjeseci od povratka Classic Coke, prodaja Coca-Cole porasla je dvostruko više od Pepsi i nastavila se penjati. Dakle, pogreška u konačnici bila je ogroman dio zašto je Coca-Cola uspjela ponovno uspostaviti kao najpopularniju kola na svijetu. Ponekad se nešto glupo može stvarno isplatiti.

Bonus činjenica:

  • Unatoč tome što je prodaja New Cokea pala kao lud nakon povratka Classic Cokea, kada je Wall Street Journal 1987. godine još jedan slijepi test okusa Pepsija, Classic Cokea i New Cokea, pri čemu je većina sudionika prije testa rekla da preferiraju jedan ili drugi od Coke ili Pepsi, New Coke pobijedio je kao najpopularniji izbor opet. Slično kao i oni koji su se razlikovali od New Cokea, kada su ljudima rekli da su odabrali New Coke kao svoje omiljene, umjesto da su prethodno izjavili favorite Coca-Cola ili Pepsi, umjesto da odluče da počnu piti New Coke, uglavnom su se ljutili testerima ,

Izvor slike

Ostavite Komentar