Ono što je Grog izvorno napravljen

Ono što je Grog izvorno napravljen

Danas sam doznao što je izvorno izrađen.

Iako se danas riječ "grog" više ili manje pretvorila u sleng pojam koji se odnosi na pravedan alkoholni piće u mnogim dijelovima svijeta, osobito u Australiji i Novom Zelandu, grog je izvorno bio samo mješavina ruma s vodom, ponekad s malo limuna ili vapna dodano da ga zasladiti.

Grog je izumio mornari u britanskoj mornarici prije nekoliko stoljeća. Slatkovodna voda na jedrenjivim brodovima bila je sklona pretvoriti se u nijansu s algama i ostalim mikroorganizmima u njemu. To je vodu poprilično neugodno. Kako bi se pokušali okretati oko toga, mornarima je izdano obroke piva ili vina za miješanje s vodom kako bi se poboljšalo okus. Međutim, to se pokazalo nepraktičnim za duge vožnje jer je trebalo značajnu količinu piva i vina, koja je trebala biti pohranjena na brodu. Oko 17. i 18. stoljeća rum je počeo postati vrlo popularan i bilo je uobičajeno zamijeniti rum za pivo ili vino. Rum je znatno jači od piva ili vina, osobito onda, pa se tako može dati manji iznos (često oko pola zlatice po mornaru dnevno). Ova promjena (dopuštajući zamjenu za pola kilograma ruma umjesto normalnog jednog galona piva dnevno) službeno je izrađena 1731. kada je dodana Pravilniku i Uputama vezanim uz službu Njegovog Veličanstva na moru.

Na žalost, jer je rum bio toliko snažniji, mornari su se skloni prilično popiti iz njega, osobito kad bi odabrali da uštede svoje piće i pije ravno, umjesto da ga pomiješaju s vodom. To je uzrokovalo probleme na brodovima, kao što se može očekivati. Da bi se riješio taj problem, britanski dopunski admiral Edward Vernon počeo je zahtijevati da se rum izmiješa s vodom prije nego što ga daje pomorcima kao dio njihovih obroka. Ova je narudžba izvorno izašla 21. kolovoza 1740. godine s preciznom mješavinom koja je bila dva kvartova vode s jednom vrstom rum. Ovo bi trebalo miješati i distribuirati dva puta dnevno pod bliskim nadzorom poručnika Garda.

Drugi su zapovjednici koristili različite omjere, ali opću ideju miješanja rum s vodom prije nego što su ga distribuirao mornarima koji su zahvatili cijelu Kraljevsku mornaricu i postali službenom standardnom praksom 1756.

Admiral Vernon je također dodao vapno u smjesu kako bi ga zasladio, nešto što nije u početku usvojilo na svim mornaricama. Međutim, ubrzo nakon što je James Lind dokazao da scurvy može spriječiti jedino davanjem jedriličara agruma u 1747, praksa dodavanja vapna ili sok od limuna u smjesu postala popularna tijekom Kraljevske mornarice.

Smatra se da ime "grog" dobiva ime po zamjeniku admirala Vernona. Admiralov nadimak bio je "Stari Grog" uslijed grogram ogrtača koji je nosio. Grogram je bio tek tkanina od tkanine, obično izrađena od mješavine vune, svile i mohere, te je bila sklona ukrućenosti i vodootporna s gumom.

Još jedna poznata stvar po imenu Admiral Vernon, ovaj put izravno, a ne preko nadimka, je Mount Vernon, vlasništvo predsjednika Georgea Washingtona. George Washington imao je pola brata, Lawrencea Washingtona, koji je služio pod admiralom Vernonom. Kada je umro Augustin Washington, njihov otac, Lawrence Washington naslijedio je imanje i promijenio ime na Mount Vernon, od izvornog imena Little Creek lovca, kako je bilo nazvano dok je Augustin Washington živio tamo. George Washington kasnije naslijedio imanje i odlučio zadržati ime.

Bonus činjenice:

  • Praksa posluživanja groga u sklopu britanskih pomorskih obroka nastavila je sve do 31. srpnja 1970., iako je od 1850. godine količina rum smještena u smjesu neprekidno opala, a časnici su zabranjeni piti od 1881. godine.
  • Pirati su skloni ne piti grog kao što je mornarica to napravila, ali napravila je modifikaciju, koju su nazvali bumbo. Mješali bi standardni rum i vodu, kao u grogu, ali onda bi dodali šećer i muškatni oraščić.
  • Dok je grog bio izuzetno popularan diljem mornarice, mnogi su trgovci obeshrabrili brodove koji su unajmili od posluživanja u svojim posadama dok su mornari i dalje skloni malo pijanima od njega, što je ponekad izazvalo probleme. Kao takav, nije bilo neobično da kapetanima dobivaju bonuse ako ne služe grog ili bilo kojem drugom alkoholnom piću dok su otpremali robu.
  • Smatra se da je rum prvi put zamijenio pivo ili vino, 1655. godine, kada je potpredsjednik William Penn zarobio Jamajku samo da pronađe neodgovarajuće trgovine piva i vina da bi mu pomorcima. Umjesto toga, jednostavno je upotrijebio rum dostupan i došao s onim što je smatrao razumnim zamjenskim iznosom s obzirom na snagu rum.
  • Danas u Švedskoj grog se općenito odnosi na alkoholno piće proizvedeno iz mješavine sode, voćnih napitaka i nekog tipa alkoholnog pića. U Fidži, s druge strane, grog se odnosi na vodu pomiješanu s finim prahom napravljenim od suncem sušenog korijena kava.
  • Rum je nekad bio korišten kao sredstvo ekonomske razmjene umjesto novca. Na jednom mjestu u Europi, Rhode Island rum se čak koristi kao prihvaćena zamjena za zlatom u gospodarskim razmjenama. Ovo piće, koje je počelo biti poznato danas oko 17. stoljeća, brzo je postalo jedno od najpopularnijih alkoholnih pića na svijetu, prije negoli pada u korist iz raznih razloga, uključujući legalna ograničenja na rum na Karibima , Iako je rum u posljednjem desetljeću doživio ogroman napredak u popularnosti, bez sumnje, djelomično potaknut holivudskim, koji se pojavljuje u filmovima poput serije Pirates of the Caribbean.
  • Pojedini smiješni slang izraza za žalovanje žrtava za vlastite poroke je: "Sve za mene grog!"
  • Rum je pomogao poticati američku revoluciju, kao i australsku rum pobunu. Procjenjuje se da su oko američke kolonije bile potrošene oko 3 galone ruma po osobi godišnje nedugo prije američke revolucije. Proizvodnja rum je također bila kolonija najveće industrije u Novoj Engleskoj. Donošenje Zakona o šećeru 1764., poznato i kao američki zakon o prihodima, drastično je prekinuo gospodarstvo mnogih američkih kolonija. Između ostalog, ovaj čin je rezultirao kolonijama koje su morale povećati cijenu na rumu, što je dopustilo britanskim zapadnim indijama povećanje tržišnog udjela u prodaji rum. Ovaj čin, uz kasniji Zakon o pečatima, razljutio je neke od kolonista i pomogao u uspostavljanju "bez oporezivanja bez zastupanja" koji je na kraju postao žalosni krik za revolucionare.
  • Američka mornarica također je u početku usvojila grog. Međutim, zbog problema u opskrbi koji su doveli do potrebe za uvozom većine potrebnog rumusa, ražnjići su se počeli upotrebljavati kao zamjena za rum i to je brzo postalo popularnije među jedriličarima, a grog je ukinut. Ova mješavina raži whiskyja i vode nazvana je "Bob Smith".
  • Australska rum pobuna dogodila se nakon što je guverner Novi Južni Wales, William Bligh, 1806. godine odlučio protjerati rum kao sredstvo ekonomske razmjene. To je rezultiralo da ga Corps New South Walesa okrene i drži ga u pritvoru. Korpus je tada vodio otok četiri godine dok je guverner Lachlan Macquarie stigao.
  • U prvim godinama Sjedinjenih Američkih Država, količina rum kojeg je kandidat odustala također je značajno utjecala na sposobnost kandidata da postane biran. Općenito, ovisno o tome tko je kandidat dao više rumova, gomila bi se okupljala na onim kandidatima, što bi u konačnici znatno povećalo broj glasova koje bi kandidat dobio.
  • Neki su osporili podrijetlo imena "grog" od nadimka Vernona nadimak "Stari Grog" zbog činjenice da je Daniel Defoe navodno koristio riječ u jednom od njegovih djela 1718. Međutim, to je netočno, stvarna riječ koja se navodi koji je koristio bio je "đumbir", a ne "grog".
  • Dok je generalni zamjenik admirala Vernona smatrao velikim zapovjednikom koji je predložio i provodio mnoge pozitivne promjene u britanskoj mornarici, te vodio mnoge impresivne kampanje, jednom je počinio monumentalnu pogrešku, zajedno s general bojnikom Thomasom Wentworthom, tijekom Rana Jenkinsova uha između Velike Britanije i Španjolske. Ova pogreška imala je značajne posljedice na buduće događaje, posebice omogućavajući Španjolskoj održavanje velike prisutnosti u Americi do oko 19. stoljeća. Naime, u travnju 1741. napao je Cartagenu de Indias u blizini današnje Kolumbija. Budući da su njegove snage tako drastično nadmašile oporbu, admiral Vernon poslao je natrag u Englesku prije bitke za koju su uspješno preuzeli grad. Na nesreću, 26 tisuća muškaraca i 186 brodova s ​​2.000 topova pod zapovjedništvom sebe i Wentwortha odbili su samo 3.000 španjolskih vojnika, nekoliko tisuća drugih, poput 600 indijskih strijelaca i 6 brodova. Kasnije su pretrpjeli poraz, pri čemu je admiral Vernon uglavnom optuživao generala Wentworthha, koji je smatrao potpuno nesposobnim. Na kraju su izgubili veliki dio njihovih sila zahvaljujući raznim bolestima, poput žute groznice, i krajem 1742. godine konačno su se povukli natrag u Englesku, iako je rat došao do 1748. Sveukupno su izgubili 18.000 njihove trupe i 50 brodova za oko godinu i pol.
  • Jedan od ključnih zapovjednika Španjolske u bitci u Cartageni bio je Blas de Lezo, koji je nedostajao ruku, nogu i oku, a sve je izgubio dok je služio u španjolskoj mornarici. Kad mu je Admiral Vernon poslao poruku da se privremeno povlače: "Odlučili smo se povući, ali ćemo se vratiti u Cartagenu nakon što ćemo pojačati na Jamajci", Blas de Lezo je odgovorio: "Da bi došli u Cartagenu, engleski Kralj mora izgraditi bolju i veću flotu, jer je vaša sada prikladna samo za prijevoz ugljena iz Irske u London. "
  • Neobičan naziv rata, Rana Jenkinsova uha navodno je došao od stvarnog muškarca koji je izgubio uho (premda neki povjesničari raspravljaju hoće li se to uistinu dogoditi kao što se obično govori). Navodno, dok se vraćao iz Zapadne Indije 1731. godine, brod je kapetana Jenkins ukrcao u Španjolske, a Jenkins je bio vezan i imao je uho odrezan. Jenkins je kasnije doveo to pitanje pred kralja, a zatim i na Donji dom, uključujući i ukazivanje na njegovo odstranjeno uho koje je pohranio u kantu. Budući da su mnogi drugi takvi incidenti bili dovedeni pred Sabor, glasovali su kako bi prvi pokušali iskoristiti diplomati za rješavanje problema s Španjolskom, no kasnije su odlučili otići u rat, šaljući flotu Zapadnoj Indiji kako bi se izravno suočili s Španjolcima ,
  • Prije 1984. godine, legalno doba za piće u Sjedinjenim Američkim Državama znatno se razlikovalo od države do države, ali je u mnogim državama bilo 18 godina. Godine 1984. savezna je vlada donijela Zakon o nacionalnom zakonu o najnižoj količini pića, koji zapravo nije postao zakonom nacionalno pijano doba u dobi od 21 godine, već je zahtijevao od svih država da podignu minimalnu dobnu skupinu koju ljudi mogu kupiti ili posjedovati alkoholom na javnom mjestu do 21. godine (izuzev iz vjerskih ili medicinskih razloga, a nije bilo potrebno da se takav zakon provede u tom ograničenom posjedu alkohola od strane maloljetnika u privatnim klubovima ili ustanovama). Kao što ste to primijetili, usprkos imenu akta, stvarna minimalna dob za alkoholno piće nije bila dio tog zakona, strogo govoreći. Kazna za države koje su se odbili pridržavati ovog zakona bila su da će dobiti manje sredstava za autoceste. Države su se brzo spustile u red i mnogi su čak išli dalje i donijeli zakone koji zabranjuju alkoholno piće ljudi mlađih od 21 godine (osim vjerskih i medicinskih izuzeća). Taj je čin prije svega prenesen kao odgovor na percipirane prekomjerne brojeve prometnih nesreća u SAD-u u to doba, posebno od 18 do 19 godina starosti.

Ostavite Komentar