Što uzrokuje netoleranciju na laktozu

Što uzrokuje netoleranciju na laktozu

Danas sam otkrio što uzrokuje netoleranciju na laktozu.

Nedostatak laktoze je jednostavno nemogućnost tijela da digesti laktozu. Laktoza je disaharid, ili molekula koja se sastoji od dvije vrste šećera, u ovom slučaju glukoze i galaktoze. Većina ljudi ima enzim (protein molekule koja razgrađuje druge molekule) laktaze u njihovim probavnim sustavima. Ovaj enzim razgrađuje laktozu u glukozu i galaktozu. Tijelo tada može apsorbirati i koristiti ove šećere za energiju. Kada netko ima nedostatak laktoze, laktoza se ne može probaviti i ostaje u probavnom sustavu uzrokujući širok raspon neželjenih simptoma, uključujući bol u trbuhu, plin, proljev, mučninu i nadutost.

Kada jedete bilo koju hranu, tijelo ga mora obraditi. Možete razmišljati o vašem probavnom traktu, putu između usta i anusa, kao sustav koji je u osnovi izvan vašeg tijela, koji se samo nalazi u njemu. To je posao vašeg probavnog sustava da razbije hranu koju unosimo, dopuštajući hranjivim tvarima da "prelaze" u različite organe i organe za uporabu kao gorivo. Svaki drugi dio razbija tu hranu drugačije. Na primjer, usta ga žvakaće u manje dijelove. Želudac koristi enzime i kiseline kako bi ih dodatno razbio. Hrana zatim odlazi u tanko crijevo gdje se većina hranjivih tvari koje dolaze iz naše hrane (proteini, masti i ugljikohidrati) apsorbiraju u krvotok procesom koji se naziva difuzijom. Ono što je ostalo prešlo se na debelo crijevo čiji je glavni posao apsorpcija vode koja ostaje u neprobavljivom ostatku hrane.

Laktoza se najvećim dijelom razgrađuje laktatom u tankom crijevu. Ako se to učini dovoljno brzo i potpuno, laktoza ne dolazi do debelog crijeva. Ako laktoza dođe do debelog crijeva, ona će početi fermentirati stvarajući mliječne i druge masne kiseline (što uzrokuje goruće, probadanje boli koju vaša vlažna stolica poziva otkriva). Nekoliko vrsta bakterija (tzv. Crijevna flora) također će početi probaviti i koristiti šećere. Njihov rezultat metabolizma može stvoriti neželjene nadutosti podmornici stanovnici svugdje strah! Što duže laktoza ostaje u debelom crijevu, to je veći problem. Zato molite da vaš debelo crijevo brzo radi!

Postavlja se pitanje, kako se može razviti manjak laktaze koji uzrokuje netoleranciju na laktozu? Postoje dvije vrste nedostataka laktoze, primarne i sekundarne.

Nedostatak primarne laktoze (ponekad poznat kao kongenitalna manjak laktaze) uglavnom počinje nakon 2 godine i polako se razvija tijekom vremena. Prije dobi od dvije godine, djeca imaju mnogo veću razinu laktaze u probavnom traktu. Smatra se da im to olakšava probavu majčinog mlijeka od majke koje njeguju. Nakon dvije godine tijelo počinje proizvoditi manje laktaze, vjerojatno zbog smanjenja potrošnje mlijeka. Kao osoba se razvija, simptomi počinju otkrivati ​​u kasnoj adolescenciji i ranoj odrasloj dobi.

Ako pate od nedostatka primarne laktoze, krivite svoje roditelje! Istraživači su sada identificirali gen (posebno kromosom 2q21), najvjerojatnije odgovoran za nedostatak laktoze i kao takav se smatra da se prenose od vaših roditelja. Iako je iznimno rijetko (u jednoj studiji, od 1966. godine, samo 42 pacijenta u Finskoj je dijagnosticirano), primarni nedostatak laktoze može se dogoditi prije dvije godine.

Sekundarni nedostatak laktaze rezultat je ozljede ili bolesti koja utječe na tankog crijeva ili sposobnost tijela da stvara laktozu. Neki uobičajeni uzroci uključuju kemoterapiju, celijakiju ili Crohnovu bolest. Dakle, ne samo da imate rak i morate biti tretirani otrovom, ali možda čak nećete ni moći uživati ​​u lijepoj šalici toplog mlijeka za podmirivanje vašeg želučanog želuca! Sudbine mogu biti okrutne!

Ako vam se svidio ovaj članak i Bonus činjenice, možda bi vam se svidjelo:

  • Zašto je mlijeko bijelo
  • Što uzrokuje bol u mišićima nakon vježbanja (Napomena: nije mliječna kiselina)
  • Što uzrokuje Hangover
  • Zašto vaš trbuh raste kada ste gladni
  • Što uzrokuje glavobolje sladoleda

Bonus činjenice:

  • Postoje dobre vijesti o prednjoj strani netolerancije na laktozu. Mutacijski gen odgovoran je recesivan, što znači da bi i vaši roditelji trebali prenijeti mutirani gen da biste imali problem. S vremenom, sve dok ljudi ne uzimaju primjere iz britanske kraljevske obitelji i rađaju se s članovima obitelji, nadamo se da će se nevolja stalno smanjivati ​​u općoj populaciji.
  • U Sjedinjenim Državama, oko 33% stanovništva je laktoza netolerantno, ili oko 40 milijuna ljudi. 75% odraslih imaju smanjenje aktiviteta laktoze u tijelu. Ako ste azijsko-američki, imate 90% šanse da budete laktoza netolerantni. Ovdje sam mislio da je bolan izgled Yo-Yo Ma i stalno uzbuđenje dok je svirao violončelo bio iz intenziteta kojim je stijenuo. Čini se da bih mogao biti u krivu!
  • Prerano dojenčad, osobito oni rođeni prije trećeg tromjesečja, imaju veću vjerojatnost da imaju nedostatak laktoze. Razine laktaze ne počinju se povećavati do trećeg tromjesečja.
  • Postoji uobičajena zabluda da ljudi s netolerancijom na laktozu ne mogu piti mlijeko. Sad.Agencija za istraživanje i kvalitetu zdravstvene skrbi otkrila je da ljudi s netolerancijom na laktozu mogu općenito tolerirati do 1 šalice mlijeka (oko 12 grama laktoze) bez ikakvih simptoma. Mogu se nositi s oko 2 šalice ako šire taj unos tijekom dana. To znači da većina može konzumirati dnevnu preporučenu razinu mliječnih proizvoda. Sve dok ih ne ubiru sve odjednom! Iako sam poznavao neku djevojku koja bi se ozbiljno bolesna ako ima čak i jednu malu komadiću lagane sireve pizze zbog ekstremnog slučaja netolerancije na laktozu, ali u općem slučaju većina ljudi koji su laktoza netolerantni može nositi malo mliječnih proizvoda svaki dan.
  • Ako imate simptome koji uključuju bol u trbuhu, proljev, prekomjernu nadutost ili nadutost, možda ne morate imati netoleranciju na laktozu. Možda imate sindrom iritabilnog crijeva (IBS).
  • Za razliku od netolerancije laktoze koja je uzrokovana nedostatkom određenog enzima za određenu hranu, IBS je rezultat abnormalno funkcioniranog malog i debelog crijeva. Crijeva potiču hranu kroz ugovaranje i opuštanje slojeva glatkog mišića poznatog kao muscularis mukoza, i muscularis externa. To će se dogoditi u normalnim intervalima ovisno o nekoliko čimbenika kao što je ono što jesti; koliko jedemo; i koliko brzo jedemo. Sve se to događa zato što mozak šalje signale mišiću kako bi pomogao u posredovanju brzine i teškog ugovaranja mišića. Kada su ti signali naglašeni (poput infekcije) postaju aktivniji i uzrokuju da se mišići preklapaju više ili abnormalno. Rezultat su neugodni simptomi koji uzrokuju neželjene, rijetke ili jednostavno krhke izlete u kupaonicu.
  • Ako biste trebali otići kod svog liječnika s tim uobičajenim simptomima, možda želite izvršiti testove za dijagnosticiranje bolesti koju biste mogli imati. Da biste to učinili, pokušat će "isključiti" netoleranciju na laktozu testiranjem vaše stolice zbog kiselosti. Kao što smo prethodno razgovarali, laktoza može stvoriti prekomjerne kiseline u vašem debelom crijevu. Ako vaša stolica sadrži ovo, a moguće i prekomjerne glukoze iz neprobavljene laktoze, možda imate netoleranciju na laktozu. Čestitamo! Još jedan test koji može utvrditi imate li netoleranciju na laktozu je test vodikovog daha. Neobuzdana laktoza će stvoriti abnormalno visoku količinu vodika koja se može otkriti na vašem dahu ili u vašoj krvi. Najčešći test poznat je kao test eliminacije. To uključuje ne jesti za određeni broj sati, a zatim konzumiraju piće koje sadrži najmanje 50 grama laktoze. Pacijent se zatim prati zbog simptoma.
  • Ako ste laktoza netolerantni, prosječno vrijeme koje je potrebno da se pojave simptomi nakon što se pojede dovoljno laktoze je 30 minuta.
  • Nemogućnost konzumiranja mlijeka ili mliječnih proizvoda može dovesti do drugih nedostataka u tijelu kao što su nedostatci kalcija i vitamina D. Zbog toga ljudi koji ne konzumiraju mliječne proizvode često se stavljaju na dodatke kalcija i vitamina D od strane svog liječnika.

Ostavite Komentar

Popularni Postovi

Izbor Urednika

Kategorija