Indijanci nisu bili uvedeni u alkohol od strane Europljana

Indijanci nisu bili uvedeni u alkohol od strane Europljana

To je tužna istina da Indijanci pate od alkoholizma na stopama daleko veći od onih drugih etničkih skupina. Iako su mnogi uzroci vjerojatno pridonijeli ovom problemu, neki od onih najčešće prihvaćenih, uključujući nedostatak prethodne izloženosti alkoholu i genetskoj predispoziciji, često se ponavljaju zabluda. Zapravo, mnogo prije nego što su Europljani počeli kolonizirati Amerike, Indijanci su stavljali lijepo, pristojno zujanje.

Mit koji su Europljani uveli Amerikance na alkohol

Ljudi rade alkohol od zore civilizacije. U Levantu su arheolozi pronašli dokaze da je "probijanje piva važan aspekt gozbe i društva u kasnom epipaleolitičkom razdoblju" (12.000-9.500 prije Krista). Budući da su Natufiji posjedovali samo kamene alate i osnovnu tehnologiju, jasno je da ne treba puno napraviti jednostavan pivo.

To je svakako bio slučaj u Sjevernoj Americi gdje je nekoliko narodnih američkih naroda provelo alkoholna pića koristeći različite jednostavne metode mnogo prije prvog kontakta.

U Meksiku, neki vjeruju da su Indijanci koristili preteče kukuruza da naprave pivo; oni su napomenuli: "suptilna trava suvremenog kukuruza, teosinte, bila je prikladna za izradu piva - ali je bila mnogo manje za izradu kukuruznog brašna." Pored toga, dobro je utvrdeno da meksički indijanski Amerikanci pripremaju "više od četrdeset različitih alkoholnih pića [ od]. , , raznolikost biljnih tvari, poput meda, palminog soja, divlje šljive i ananasa. "

U jugozapadnom SAD-u, Papago, Piman, Apache i Maricopa svi su koristili saguaro kaktus za proizvodnju vina, ponekad nazvanog zanemariti pitahaya, Isto tako, Apache je fermentirao kukuruz tiswin (koji se također zove tulpi i tulapai) i tvornicu yucca kako bi napravili drugačiji alkoholni napitak.

Coahuiltecan u Teksasu ujedinio je planinsku lovoricu s postrojenju Agave kako bi stvorio alkoholno piće, a Pueblos i Zunis vjerovali su da su načinili fermentirane napitke od aloe, magueya, kukuruza, bodljikavog kruška, pitahaya, pa čak i grožđa.

Na istoku Creek Creek of Georgia i Cherokee of the Carolinas koristili su plodove i plodove za pripremanje alkoholnih pića, a na sjeveroistoku "postoje neki dokazi da je Huron napravio blagu pivu od kukuruza." Pored toga, usprkos činjenica da su imali malo na nijednu poljoprivredu, vjerovali su kako Aleutsu tako i Yuit Aljaske da su napravili alkoholna pića iz fermentiranih bobica.

Treba napomenuti, međutim, da je većina tih pića relativno slaba, vjerojatno ne jača od vina (koja obično traje od 8-14% ABV). Viski, s druge strane, obično je 60% ABV, a alkohol zrna (npr. Mjesečina) često je 95% ABV. Kao rezultat toga, kada su Europljani uveli ove jače piće, Indijanci su bili u šoku.

Mit "pijan indijanskog"

Suprotno popularnim zabludama, nema dokaza koji podupiru teorije da su Indijanci bili predloženi alkoholizmu. Umjesto toga, čini se da su žrtve tragične kombinacije okolnosti.

Ubrzo nakon prvog kontakta osnovana je trgovina. U zamjenu za krzna i kože tako cijenjene od strane Europljana, kolonisti i trgovci pružali su velike količine jakog pića i vina. Uz malo ili nikakvo iskustvo konzumiranja jakog alkohola, američke su zajednice bile bolesne spremne upravljati izloženosti stanovništva toliko mnogo toga. Kao što je jedan stručnjak napomenuo:

Kada . , , velike količine destiliranih alkoholnih pića i vina [bile] dostupne američkim indijancima, plemena su imala malo vremena da razviju društvene, pravne ili moralne smjernice za reguliranje uporabe alkohola.

Nažalost, teško pijani, smrdljivi kolonisti pružili su rane američke Indijance s najlošijim modelima uloga. Binge drinking, nasilne eksplozije i ekstremna opijenost su bili uobičajeni. Ovaj utjecaj imao je razoran učinak na indijanske zajednice. Kao što je jedan komentator opisao:

Za kulturu koja je bila naivna za upotrebu alkohola, ovaj model potrošnje alkohola utvrdio je ponašanje u ponašanju koje je pojačalo nezdravim količinama od početka. , , , Vjerojatno je moguće zaključiti da je to ostavilo naše pretke koji nisu u stanju uspostaviti kulturne i društvene standarde u odnosu na regulaciju uporabe alkohola.

Genetski mit

Još jedna uobičajena zabluda je da Indijanci nedostaju enzimi potrebni za pravilno metaboliziranje alkohola, i stoga nemaju genetsku obranu kako bi ih zaštitili od alkoholičara. Podsjećajući na razarajući učinak europskih bolesti na izvorne populacije na prvi kontakt zbog nedostatka imuniteta, ovo objašnjenje ima određenu žalbu - ali je potpuno lažno. Prema US Department of Health and Human Services (DHS):

Unatoč činjenici da više američkih američkih ljudi umiru od alkoholičkih uzroka nego bilo koja druga etnička skupina u Sjedinjenim Državama, istraživanja pokazuju da nema razlike u stopama metabolizma alkohola i uzoraka enzima između Indijanaca i bijelaca.

To znači da je, nažalost, visoka stopa alkoholizma među Indijanaca posljedica drugih čimbenika.Neki mogući uzroci uključuju gubitak kulture i autonomije, koji su uključivali prisiljavanje na rezervacije i niz drugih velikih i malih nametljivosti.

Jedan primjer bio je 20th stoljeća prisiljavajući djecu da pohađaju posebne školske škole, često stotine kilometara daleko od kuće. Pored emocionalne i psihičke štete uzrokovane prisilnim odvajanjem, ovaj program spriječio je roditeljima da "imaju priliku podići svoju djecu na način koji je kulturalno sukladan".

Alkohol i američke zajednice danas

Alkoholizam je bolest koja nesrazmjerno utječe na Indijance. Nacionalni institut za zlouporabu alkohola i alkoholizam (NIAAA) izjavljuje da je preko 12% indijanskih Amerikanaca teških pijanica (najviši među svim etničkim skupinama), a Centri za kontrolu bolesti (CDC) primjećuje da Indijanci imaju najveću prevalenciju binge za piće.

Ova kronična uporaba alkohola razorila je mnoge američke zajednice. Alkohol je identificiran kao krivac u 65% prometnih nesreća na rezervama i nevjerojatnih 48% svih smrti povezanih s vozilom među stanovništvom.

Također se optužuju za brojne ubojstva i samoubojstva, kao i ozljede i napade u obiteljskom nasilju uzrokovanom alkoholom. To je izvijestio da jedan u tri Native American žene će patiti od domaćeg ili seksualnog nasilja u njen životni vijek; ta stopa je više nego dvostruko od nacionalnog prosjeka.

Tragično, kronična bolest jetre i ciroza bili su peti vodeći uzrok smrti među američkim stanovništvom u 2009. godini.

Ostavite Komentar