Nije potrebno piti najmanje osam čaša vode dnevno kako bi ostalo ispravno hidrirano

Nije potrebno piti najmanje osam čaša vode dnevno kako bi ostalo ispravno hidrirano

Mit: Trebao bi piti najmanje osam čaša vode dnevno kako bi ostala ispravno hidrirana.

Vjerojatno jedan od najraširenijih urbanih zdravstvenih mitova svih vremena je da prosječna osoba mora piti najmanje osam 8oz čaša (oko 2 litre) vode dnevno kako bi ostala pravilno hidrirana. Popularno poznat kao '8 × 8' (za osam, osam unca čaše), ovaj savjet H2O guzzling publicirali su zdravstveni pisci, liječnici i nutricionisti, a često se navode kao 'prva zapovijed dobrog zdravlja'. Međutim, ova široko priznata preporuka pokazala se nedostatkom bilo kakve znanstvene osnove.

Porijeklo ovog tzv vladavinu zdravlja su neizraziti kao i medicinske prednosti koje je namijenjeno pružanju. Neki kažu da je ta ideja mogla započeti 1945. kada je Odbor za hranu i prehranu Nacionalnog vijeća za znanost preporučio približno "1 mililitra vode za svaku kaloriju hrane", što bi iznosilo otprilike 2 do 2,5 kvartova dnevno (64 do 80 unci ) za tipičnu 2.000 kalorijsku dijetu.

Neki su ga još od 1700. godine vratili još njemačkom liječniku Christophu Wilhelm Hufelandu (1764-1836) koji je prakticirao prirodnu medicinu i vitalizam te napisao nekoliko knjiga o makrobiotici. U svojoj knjizi pod naslovom Makrobiotik ili Die Kunst, propagirao je važnost pitke vode koja je bila živa poput svježeg izvora ili mineralne vode. Naglasio je mnoga posebna ljekovita svojstva koja se pripisuju svježoj, hladnoj vodi koja je rekao da je "jača i živahnija od želuca i živaca, i izvrstan antibiotik i antiputridni lijek." Dr. Hufeland je čak opisao svoj vodni propis piti najmanje 8 čaša vode dnevno.

Dok je njegova knjiga napisana 1796. godine, dr. Hufeland opisao je generalnog kirurga kralju Pruske koji je od trideset godina trpio od "hipohondrije, melankolije, palpitacije srca i probavne smetnje". Prateći vodenu dijetu, "Sve njegove pritužbe nestaju", a on je rekao da je uživao bolje zdravlje u posljednjoj polovici svog života nego što je imao tijekom svoje mladosti. Tijekom 18. i 20. stoljeća hidropatija je bila popularna u Europi i Americi, jer su praktičari potaknuli svoje sljedbenike da piju puno vode za zdravstveno i ljekovito svojstvo i ispiru toksine i nečistoće, pokazujući da je popularno poznato 8 × 8 zdravlje preporuka se vjeruje barem nekoliko stoljeća.

Bez obzira na podrijetlo, osam čaša dnevnih diktata je uhvaćeno, a sada čak tri od četiri odrasle osobe mogu recitirati ovaj dio zdravstvene mudrosti, s vrlo malo kliničkih dokaza da ga podržavaju. U jednoj takvoj studiji o ovom mitu, napravljenom 2002. godine, Heinz Valtin, liječnik i stručnjak za bubrege Dartmouth Medical School, koji je temeljito istraživao temu, objavio je svoje nalaze. Vjerovao je da je izjava koja podupire pojam, preuzeta iz Odbora za hranu i prehranu Nacionalnog vijeća za istraživanja, bila grubo pogrešno prikazana uklanjanjem iz izvornog konteksta. Kazna koja je slijedila onu koju je popularizirala Vijeće navodi: "Većina ove količine sadržana je u pripremljenoj hrani", koja je bila svjesno ili pogrešno izostavljena i dovela je do lažnog tumačenja da se zahtjev mora ispuniti pitkom vodom sama. Nakon 45 godina proučavanja biološkog sustava koji vodi vodu u našim tijelima ravnoteže, Valtin je zaključio da pijenje tako velike količine vode uopće nije potrebno. Pokazuje brojne objavljene eksperimente koji potvrđuju sposobnost ljudskog tijela da održava ravnotežu vode iz izvora koji nisu izravno pitke vode, a koji mogu uključivati ​​pića kao što su čaj, kava, bezalkoholna pića, kao i druga pripremljena hrana. Istina je da većina hrane ima neki sadržaj vode. Na primjer, ovdje je pogled na postotak sadržaja vode u određenim namirnicama - jabuke: 85%, pupoljci: 92%, piletina, kuhano: 71%, krastavci, sirovi: 96%, salata, glava: 96%, krumpir, sirovo: 85%, Turska, pržena: 62% i tako dalje. Ovi i drugi izvori hrane predstavljaju dio unosa tekućine potrebnih za naše tijelo.

Dno crta je da tijelo čini prilično dobar posao da nas obavijestite kad nam je potrebna više vode tako što nas osjećamo žednima. Jedino što će čašu s čašom vode učiniti je da češće piju čim vaše tijelo treba istjerati višak tekućine. Osim u slučaju ljudi koji imaju specifične zdravstvene probleme, poput bubrežnih kamenaca ili tendencije razvijanja infekcija mokraćnog sustava, gdje bi pijenje puno vode moglo biti korisno, prosječna osoba će ostati ispravno hidrirana ako jednostavno piju kad su žedni ,

Bonus činjenice:

  • Znanstveni dokazi također razotkrivaju popularni mit da u vrijeme kada se osjećate žednima već ste dehidrirani. Brojna znanstvena istraživanja potvrdila su kako nema podrške tom strahu. Upravo suprotno. Žeđi hitova dugo prije nego što smo blizu rizika za dehidraciju. Konkretno, većina ljudi žeđi mehanizam potječe kada osmolalnost naše krvne plazme je manje od 2%, dok dehidracija počinje na osmolalities od 5% i više.
  • Valtin je utvrdio da među većine odraslih osoba, caffeinated i alkoholna pića čine pola ili malo više od dnevnog unosa tekućine, što znači da prosječna odrasla osoba pije respektabilan 1700 ml, a to ne uključuje vodu od hrane i metabolizma, koji se također računaju. Pa ipak, medicinska istraživanja pokazuju da čak 1.700 ml može biti jednako punoj litri više nego što sjedeće odrasle osobe zapravo trebaju održavati fiziološku homeostazu.

Ostavite Komentar