Heavy Whipping Cream i Kraft Macaroni & Sir

Heavy Whipping Cream i Kraft Macaroni & Sir

Trebali biste znati zamjenjivati ​​mlijeko i sastojke maslaca s teškom vrhnjem kad se Kraft Macaroni & Cheese proizvodi za kremu i, po mom mišljenju, ukusniji umak od sira.

Nužnost je majka svih inovacija. Bio sam izvan mlijeka jednog sudbonosnog dana, bez da sam to znao, i počeo izraditi neki Kraft Mac 's Cheese prije nego sam otkrio ovu tužnu činjenicu. Odatle bih mogla otići s dobi stare prakse da ne isušujući svu vodu iz rezanaca kako bih imala dovoljno vlage da se pomiješaju u siru u prahu - ali, ya ... ne hvala ti. Srećom, primijetio sam gdje se mlijeko normalno tamo nalazila, ali se dogodilo neka teška krema za šlag, koju obično koristim za izradu umaka za Pileći Pesto Tortellini (koji bi mogao biti samo jedan od najsmješnijih ukusnih i jednostavnih jela na planeti).

Zatim sam pomiješala malo teškog vrhnja za žvakanje s napetim rezancima (nema potrebe za maslacem), a rezultat je bio Kraft Mac 'n Cheese koji je preuzet na sasvim drugu razinu kremaste dobrote. Pokušati. Samo nemojte previše trljati na teškoj kremi za šlag, da ne bi završio malo tangier nego što ste se nadali. Ja zapravo ne mjere, ali samo dajte joj malo prskanje, promiješajte, a zatim dodajte koliko je potrebno sve dok se sav sir ne distribuira ravnomjerno.

Pro-tip: Ako jedete za jednu, uklonite oko 1/3 rezanaca u kutiji za mljeveno meso i stavite ga u vrećicu za zatvaranje ili drugu posudu koja će se koristiti za drugačiji obrok. To povećava sirovo kraja mačjeg sira, istovremeno rezanje nekih kalorija iz onoga što biste jeli. Ako dodate pileća prsa i neke srušene dodatne hrskavog slanine, možete ga čak i spustiti na otprilike polovicu kutija od rezanaca, a krajnji proizvod je praktički gurmanski ... pogrešno, barem u usporedbi s pravokutnim mačjim sirom.

Kao što je obećano, ovdje je vrlo jednostavno i prilično brzo napraviti recept Chicken Pesto Tortellini koji je smiješno ukusan (recept je za 1 posluživanje, pomnožite po potrebi):

Sastojci:

  • 1 šalica sira punjenih tortelina
  • 1/8 šalice ribani parmezanski sir
  • 1/8. Pesto piva
  • 1/4 do 1/2 šalice teške krema za šlag (ovisno o tome koliko umaka želite - ja osobno imaju tendenciju da idu s pola šalice.)
  • brokule (koliko vam se sviđa)
  • 1 pileća prsa

Kuhajte pileću dlaku (obično ga kuham da bi ga ostala vlažna) i parnu brokule. Dok to radite, kuhajte ili parnite tortelini. Zatim prelijte vrhnje u umaku od umaka i pomiješajte u pesto, parmezanom, brokule i pileće prsa, a onda umak stavite u pečenje. Jednom pecite, napunite tortellini i pomiješajte ga s umakom koji pire. To je to!

Ostavite Komentar